甘薯脫毒原理

甘薯脫毒技術是我國甘薯栽培歷史上的一次重大技術革命，是組培生物技術、病毒檢測技術與良種快繁技術的有機結合，甘薯脫毒的技術應用是繼馬鈴薯脫毒之后生物技術應用于農業(yè)生產的又一成功典范。近幾年，禾下土公司先后同河南農科院脫毒研究中心、河北農科院、徐州甘薯研究所等多家甘薯科研機構引進數(shù)十個脫毒甘薯品種，經過產量、品質鑒定，選出了適合北方地區(qū)栽培及市場銷售、加工的脫毒甘薯品種20多個進行育苗推廣，取得了較好的效果。
甘薯病毒病廣泛存在于世界各個甘薯產區(qū)，在我國發(fā)病率達60%—90%，有些品種可達到90%以上，甘薯病毒病為害癥狀主要為：
中國甘薯病毒病癥狀與毒原種類、甘薯品種、生育階段及環(huán)境條件有關?？煞?種類型。一是葉片褪綠斑點型，苗期及發(fā)病初期葉片產生明脈或輕微褪綠半透明斑，生長后期，斑點四周變?yōu)樽虾稚蛐纬勺檄h(huán)斑，多數(shù)品種沿脈形成紫色羽狀紋。二是花葉型苗期染病初期葉脈呈網狀透明，后沿葉脈形成黃綠相間的不規(guī)則花葉斑紋。三是卷葉型葉片邊緣上卷，嚴重時卷成杯狀。四是葉片皺縮型病苗葉片少，葉緣不整齊或扭曲，有與中脈平行的褪綠半透明斑。五是葉片黃化型形成葉片黃色及網狀黃脈。六是薯塊龜裂型薯塊上產生黑褐色或黃褐色龜裂紋，排列成橫帶狀或貯藏后內部薯肉木栓化，剖開病薯可見肉質部具黃褐色斑塊。病毒簡介
中國甘薯上主要毒原有5種。Sweetpotatofeatherymottlevirus簡稱SPFMV，稱甘薯羽狀斑駁病毒。病毒粒子彎曲長桿狀，長830～850nm。其株系有褐裂病毒（SPRCV）、內木栓病毒（SPICV）、褪綠葉斑病毒（SPLSV），其生物學性狀和致病性表明它是一種馬鈴薯Y病毒。甘薯羽狀斑駁病毒可由機械和蚜蟲傳毒，可侵染甘薯等8種旋花科植物。Sweetpotatolatentvirus簡稱SPLV，稱甘薯潛隱病毒。病毒粒子為彎曲長桿狀，長約700～750nm，蚜蟲、粉虱不能傳毒。Sweetpotatoyellowdwarfvirus簡稱SPYDV，稱甘薯黃矮病毒。病毒粒子為彎曲長桿狀，長750nm，甘薯羽狀斑駁病毒由機械和青麻粉虱（Rialeurodesabutionea）及煙粉虱傳毒。Sweetpotatoveinclearingvirus簡稱SPVCV，稱甘薯明脈病毒。病毒粒子為絲狀體，長度850nm。臺灣報道該病毒可由煙粉虱傳播，機械不能傳染，寄主范圍窄。此外，中國福建、臺灣還有甘薯叢枝病毒病，是由馬鈴薯Y病毒和類菌原體復合侵染引起的，發(fā)病率10%～80%，嚴重的造成絕收。甘薯叢枝病毒粒子線狀，直徑16～18nm，具空心結構，長短不一，一般長度100nm，更長的可達6000nm。類菌原體大小200～1000nm。類菌原體也可單獨引發(fā)叢枝病。除上述毒原外，甘薯上還分離到煙草花葉病毒、黃瓜花葉病毒、煙草條紋病毒（TSV）等毒原。

病毒病傳播途徑
甘薯在整個生育期均可受到病毒的侵染（主要是由蚜蟲、飛虱等刺吸式口器昆蟲傳播），已報道侵染甘薯的病毒有10余種，加之甘薯是無性繁殖作物，一旦感染病毒病，病毒就會在甘薯體內不斷的增殖、積累，代代相傳，逐代加重。
到目前為止，國內外還沒有培育出任何能夠高抗病毒病的甘薯品種，也沒有能夠有效防治病毒病的藥劑，脫毒是目前防治甘薯病毒病的更好方法，只能通過培育推廣脫毒甘薯來防治病毒病。

甘薯的脫毒原理
病毒病不同于真菌和細菌病害，無法用殺菌劑和抗生素防治。因此要從根本上克服病毒危害，關鍵是要獲得無病毒種苗。經研究發(fā)現(xiàn)，病毒主要是通過維管束輸導組織傳播，而莖尖分生組織未形成維管束，病毒只能通過細胞間連絲擴散，傳播速度很慢。再者，莖尖分生組織新陳代謝活動十分旺盛，生長激素濃度較高，病毒的復制受到很大抑制，愈靠近莖尖病毒含量越低，頂端分生組織不帶病毒或僅有少量病毒，隨著組織老化，病毒含量增加。因此利用莖尖存在無病毒去的現(xiàn)象，在無菌條件下切取甘薯莖尖進行離體培養(yǎng)，即可得到不帶病毒的植株，研究表明，莖尖離體培養(yǎng)是甘薯脫毒的首選方法。
脫毒甘薯是在無菌環(huán)境下將甘薯苗莖尖長約0.1—0.3mm不帶或很少帶病毒的分生組織在適合的培養(yǎng)基上經過離體培養(yǎng)誘導的再生苗。莖尖苗經檢測確認不帶某種病毒后在防蟲網棚或空間隔離條件下進行擴繁，更后將這些無病毒薯塊或薯苗供給農戶種植。