怎樣識別脫毒紅薯種

1,脫毒甘薯的薯塊靠近根莖的部分都較粗短,薯塊尾部的根呈須狀沒有明顯的主根。而未脫毒甘薯的薯塊靠近根莖部分一般都較細長,薯塊尾部有明顯而較長的主根(也就是農(nóng)民所說的"紅薯尾巴")。
2,脫毒甘薯的薯塊兩端纖維較少,用手掐時都是脆嫩的塊莖。而未脫毒甘薯兩端的纖維較多,用手掐時頂手不易被掐斷。
3,脫毒甘薯的薯塊煮熟后非常松軟,而未脫毒甘薯的薯塊煮熟后一半較硬和有較粗的纖維。
4,脫毒甘薯的薯塊表面光滑,顏色鮮艷,無黑色斑塊和龜裂。而未脫毒甘薯的薯塊表面往往有不同程度的黑色斑塊和龜裂。

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編輯:超級管理員

來源:本站

發(fā)布時間:2014-01-04 15:47:52

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