煙薯25育種人辛國勝：煙薯25特點(diǎn)及生產(chǎn)管理技術(shù)與展望

2018年1月8日上午，山東省煙臺市農科院甘薯研究所所長(cháng)、煙薯25育種人辛國勝受邀出席第五屆中原脫毒甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )，并發(fā)表《煙薯25特點(diǎn)及生產(chǎn)管理技術(shù)與展望》主題報告。報告圍繞煙薯25參加區試情況、品種特點(diǎn)、突出優(yōu)勢、高產(chǎn)栽培技術(shù)、貯藏技術(shù)及市場(chǎng)展望進(jìn)行權威分析。

在談到煙薯25將來(lái)的發(fā)展潛力時(shí)，辛國勝表示，煙薯25改變了人們的消費習慣比如：東北地區，以前只認可干物率較高的品種，吃了煙薯25以后，煙薯25銷(xiāo)量直線(xiàn)上升；南方地區也是認可干物率較高的品種，但是自從北方的煙薯25進(jìn)入后，消費習慣立馬改變。再者，很多以前不吃或者少吃甘薯的人，因為煙薯25的誕生開(kāi)始吃了。這就直接導致煙薯25的需求量將大幅度上升。產(chǎn)業(yè)技術(shù)成熟為煙薯25產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供了保障 。

　隨著(zhù)煙薯25貯藏技術(shù)的提高以及加工技術(shù)的成熟，為煙薯25大規模發(fā)展提供了條件。避免了集中收獲導致銷(xiāo)售不暢的問(wèn)題。貯藏技術(shù)的研發(fā)對煙薯25的持續發(fā)展意義重大。加工成冰烤紅薯、地瓜干、薯片等常年供應的產(chǎn)品，延長(cháng)了供應鏈。滿(mǎn)足了人們一年四季吃紅薯的夢(mèng)想。